Calda-base

  • 1l de Água
  • 240g de Leite em pó integral
  • 60g de Gordura
  • 30g de Selecta Max Cream
  • 180g de Açúcar
  • 70g de Glicose
  • 5g de Selecta Aqua 5
  • 8g de Selecta Emustab

Ingredientes

  • 50g de Pasta Saborizante Baunilha Branca Specialitá

Mescla

  • Pasta Chocolat Cioccotine (a gosto)

Modo de preparo

Pesar os ingredientes e bater no mixer até obter uma mistura homogênea. Após, colocar a mistura na produtora e seguir o processo de fabricação tradicional. Copo de MilkShake Grande – sujar as laterais do copo com a mescla Pasta Chocolat Cioccotine - preencher até sua metade com sorvete baunilha e colocar por cima a mescla novamente.