Calda-base

  • 650g de Leite Integral
  • 130g de Creme de Leite 35%
  • 115g de Açúcar
  • 105g de Base Gelato Latte Specialitá
 

Ingredientes

  • 1 litro de calda base
  • 50g de Pasta Saborizante Doce de Leite Specialitá

 

Mescla

  • Pasta Chocolat Avelã Choco Branco (a gosto)

Modo de preparo

Adicione o leite integral no liquidificador ou mixer, vá adicionando os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Após, saborize a calda base com a Pasta Saborizante Doce de Leite Specialitá, bata novamente, depois siga com o processo de produção normalmente. Na saída da produtora, mescle com a Pasta Chocolat Avelã Choco Branco Specialitá