ACUCAR ICEBERG GELADO 300G - 211416

Açúcar Iceberg Gelado 300g
O Açúcar Iceberg Gelado 300g é um tipo de açúcar especializado, desenvolvido para decoração de produtos de confeitaria, com a principal característica de não derreter facilmente em contato com a umidade ou a gordura dos doces. Sua textura é fina e leve, proporcionando um acabamento visualmente atraente.

Para que serve?
Este açúcar é o ingrediente secreto para quem busca um acabamento "nevado" ou polvilhado que dure muito mais tempo, sendo ideal para:

Decoração de produtos assados: Perfeito para polvilhar sobre donuts, sonhos, bolos, roscas, waffles e pancakes, mantendo o aspecto de "neve" mesmo após algum tempo ou se o doce for guardado.

Finalização de sobremesas frias: Ótimo para cobrir pudins, tortas geladas, pavês, salada de frutas ou outras sobremesas que vão à geladeira, sem que o açúcar se dissolva e desapareça.

Biscoitos decorados: Pode ser usado para polvilhar biscoitos simples ou para finalizar glacês e coberturas que precisam de um toque extra de doçura e umidade.

Aparência profissional: Confere um toque elegante e profissional às suas criações, mantendo o visual fresco e açucarado por mais tempo.

Benefícios
Não derrete facilmente: Esta é a sua principal vantagem. Sua composição especial impede que ele absorva a umidade dos alimentos ou do ambiente, preservando o acabamento açucarado.

Ideal para refrigeração: Permite decorar doces que precisam ser refrigerados sem que o açúcar se dissolva, como acontece com o açúcar de confeiteiro comum.

Textura fina e leve: Proporciona um visual delicado e suave, sem grânulos.

Praticidade: Pronto para uso, basta polvilhar sobre a superfície desejada.

Versatilidade decorativa: Pode ser usado em uma vasta gama de doces, tanto quentes quanto frios.

Composição
A composição do Açúcar Iceberg Gelado geralmente inclui:

Dextrose: um açúcar simples que contribui para a doçura e a textura.

Dextrina: um carboidrato que ajuda na textura e na capacidade de não derreter.

Gordura vegetal: um componente chave que cria uma barreira contra a umidade, impedindo o derretimento.

Amido de milho: atua como agente anti-umectante, mantendo o açúcar soltinho.

Corante artificial INS 171 (dióxido de titânio): para garantir a cor branca e brilhante.

Alerta para alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de leite, soja e ovo, devido ao processo de fabricação. Sempre confira a embalagem para informações detalhadas e atualizadas.

Modo de uso e Armazenamento
Uso: Basta polvilhar o Açúcar Iceberg Gelado diretamente sobre a superfície do doce que você deseja decorar. Utilize uma peneira para um acabamento mais uniforme e delicado.

Armazenamento: Mantenha a embalagem bem fechada, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Para preservar suas propriedades, é importante protegê-lo da umidade.