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ALGEMIX AMENDOIM 1 KG - PREÇO FINAL (12)
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ALGEMIX AMENDOIM 1 KG - PREÇO FINAL (12)

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Descrição
Saborizante Sorvete Algemix Selecta Amendoim 1kg
O Saborizante Sorvete Algemix Selecta Amendoim 1kg é uma pasta concentrada e saborosa, desenvolvida pela Selecta (Duas Rodas) para infundir suas criações com o sabor marcante e ligeiramente salgado do amendoim. Embalado em um pote de 1 kg, este saborizante é ideal para gelaterias, sorveterias artesanais, confeitarias e outros estabelecimentos que buscam um sabor autêntico e de alta qualidade.

O Que É e Para Que Serve
Este produto é um saborizante em pasta da renomada linha Algemix da Selecta, conhecida por sua alta concentração e performance. Sua função é adicionar o sabor característico do amendoim a bases neutras de sorvetes, gelatos, picolés, mousses, cremes e outras sobremesas. O Algemix Amendoim é uma solução prática para padronizar o sabor e a cor em produções em escala, garantindo um resultado sempre delicioso e com a identidade do amendoim torrado. Pode conter pequenos pedaços ou partículas de amendoim para realçar a experiência e a textura.

Características e Diferenciais
Sabor Autêntico de Amendoim: Oferece o sabor rico, levemente torrado e delicioso do amendoim, um clássico da culinária brasileira e internacional.
Alta Concentração (Algemix): Por ser um produto Algemix, ele é altamente concentrado. Isso significa que uma pequena quantidade é suficiente para saborizar grandes volumes de calda, resultando em excelente rendimento e custo-benefício.
Praticidade no Uso: A apresentação em pasta facilita a incorporação uniforme na base do sorvete ou da sobremesa, assegurando consistência em cada lote de produção, sem a necessidade de processar amendoins.
Padronização: Ajuda a manter o sabor e a cor do produto final sempre consistentes, fundamental para a qualidade e o reconhecimento da sua marca no mercado.
Versatilidade: Além de sorvetes e gelatos, pode ser utilizado em uma ampla variedade de outras aplicações de confeitaria e bebidas.
Qualidade Selecta/Duas Rodas: A Selecta, uma marca da Duas Rodas, é líder no mercado de ingredientes para alimentos, garantindo a qualidade e segurança do produto.
Aplicações Culinárias
O Saborizante Sorvete Algemix Selecta Amendoim 1kg é ideal para:

Sorvetes e Gelatos: A principal aplicação, conferindo o sabor característico de amendoim à massa do sorvete. Pode ser combinado com pedaços de amendoim torrado, paçoca ou coberturas de caramelo para uma experiência ainda mais completa.
Picolés e Paletas Mexicanas: Para criar picolés com sabor de amendoim, seja na base cremosa ou como recheio.
Mousses e Cremes: Incorporado em mousses, pavês, recheios de bolos e tortas, agregando sabor e aroma de amendoim.
Bebidas: Excelente para criar milkshakes, vitaminas e smoothies com o toque de amendoim.
Coberturas e Recheios de Confeitaria: Pode ser utilizado em tortas, bolos, bombons e doces que demandem um recheio ou cobertura com sabor de amendoim.
Modo de Uso e Armazenamento
A dosagem recomendada do saborizante varia de acordo com o tipo de produto e a intensidade de sabor desejada. É fundamental consultar as instruções específicas do fabricante na embalagem, mas, para sorvetes, a dosagem geralmente fica entre 20g a 40g por litro de calda base.

Para o armazenamento, o pote deve ser mantido em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Após aberto, é recomendável manter o produto bem fechado para preservar suas características aromáticas e de sabor.