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Descrição
O Amido de Milho Amafil em embalagem de 25kg é um produto versátil e essencial na culinária, conhecido por suas diversas aplicações. Aqui está uma descrição detalhada:
Características Principais:
Origem: Extraído do milho (Zea mays, L.), o amido de milho é um produto amiláceo puro. Sabor: Possui sabor neutro, o que o torna ideal para uso em receitas doces e salgadas sem alterar o sabor dos outros ingredientes. Textura: Confere textura lisa e mais rígida às preparações, sendo utilizado para engrossar molhos, cremes e recheios. Versatilidade: Pode ser utilizado em diversas receitas, desde molhos e cremes até bolos, biscoitos e empanados. Embalagem: A embalagem de 25kg é ideal para uso profissional em restaurantes, padarias, confeitarias e outras cozinhas que necessitam de grande quantidade do produto. Sem Glúten: É naturalmente livre de glúten, sendo uma opção adequada para pessoas com restrições alimentares. Utilização:
Engrossar molhos e cremes: Proporciona textura aveludada e consistente. Recheios: Ajuda a dar firmeza e estrutura aos recheios de tortas, bolos e outros doces. Massas: Contribui para a leveza e maciez de bolos e biscoitos. Empanados: Confere crocância e auxilia na aderência da farinha em empanados. Mingaus e pudins: Ingrediente essencial para a textura cremosa dessas sobremesas. Informações Adicionais:
É importante armazenar o produto em local seco e arejado, para evitar a umidade. Para informações nutricionais, é recomendado consultar a página oficial da Amafil.
