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Descrição
O Chocolate Sicao Fracionado Cobertura Fácil Blend 1,01kg é a escolha perfeita para confeiteiros que buscam praticidade, sabor e economia. Essa cobertura fracionada combina o chocolate ao leite com o meio amargo, resultando em um sabor equilibrado e delicioso.
Ideal para:
• Coberturas: Crie ganaches, coberturas para bolos, cupcakes, tortas e outras sobremesas. • Decorações: Faça raspas, ganaches para drip cakes, bordas e outros detalhes decorativos. • Recheios: Prepare bombons, trufas, bolos recheados e outras delícias.
Dicas:
• Para derreter o chocolate, utilize o método banho-maria ou micro-ondas. • Se desejar um sabor mais intenso, adicione um pouco de chocolate amargo à cobertura. • Para decorar bolos e cupcakes, utilize um saco de confeiteiro ou bico de confeitar. • As raspas de chocolate podem ser feitas com um ralador ou raspador de chocolate.
Ingredientes:
Açucar, gordura vegetal modificada, cacau em pó, soro de leite em pó, aromatizante. Emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol.
