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Descrição
Doce de Banana Caramelizada JEB 4,5 kg
O Doce de Banana Caramelizada JEB 4,5 kg é um produto de alta qualidade e conveniência, ideal para padarias, confeitarias, lanchonetes e sorveterias que buscam um recheio ou cobertura saborosa e pronta para uso. Embalado em um balde de 4,5 kg, ele oferece praticidade e rendimento para diversas aplicações culinárias, trazendo o sabor clássico e amado da banana caramelizada.

O Que É e Para Que Serve
Este produto é um doce cremoso e consistente, preparado a partir de bananas frescas que são cozidas lentamente com açúcar até atingirem o ponto de caramelização. Sua função principal é:

Recheio e Cobertura: É perfeito para rechear bolos, tortas, doces, bombons e salgados assados, como pastéis e sonhos. Como cobertura, pode ser usado em sorvetes, pudins e outras sobremesas.
Base para Sobremesas: Serve como ingrediente base para mousses, pavês, milkshakes e outras criações que demandam o sabor da banana caramelizada.
Praticidade: Oferece uma solução pronta, eliminando a necessidade de preparar o doce do zero, economizando tempo e garantindo a padronização do sabor e da textura.
Características e Diferenciais
Sabor Autêntico e Intenso: O doce de banana caramelizada JEB reproduz fielmente o sabor caseiro da banana cozida e caramelizada, com o equilíbrio ideal entre o dulçor da fruta e as notas de caramelo.
Textura Cremosa e Consistente: Sua consistência permite que seja facilmente espalhado ou utilizado como recheio, mantendo a forma e a cremosidade em diferentes aplicações.
Alto Rendimento: A embalagem de 4,5 kg garante um excelente rendimento para produções em maior escala, sendo econômico e eficiente.
Versatilidade de Uso: Pode ser aplicado em uma vasta gama de receitas doces e até algumas salgadas (em releituras criativas).
Pronto para Uso: Não exige nenhum preparo adicional, basta abrir a embalagem e utilizar.
Qualidade JEB: A marca JEB é conhecida no mercado por oferecer produtos de confeitaria com boa qualidade e desempenho.
Aplicações Culinárias
O Doce de Banana Caramelizada JEB 4,5 kg é ideal para:

Confeitaria: Recheio de bolos, tortas, rocamboles, cupcakes, sonhos e carolinas.
Padaria: Recheio para pães doces, cucas, brioches e rosquinhas.
Sorveterias: Cobertura quente ou fria para sorvetes, açaí, milkshakes e taças.
Culinária Geral: Base para pavês, mousses, brigadeiros gourmet, trufas e compotas.
Modo de Uso e Armazenamento
Basta abrir o balde e utilizar o doce conforme a necessidade da sua receita. Para melhores resultados, a temperatura de uso pode ser ajustada (aquecido para caldas, resfriado para recheios firmes).

Para o armazenamento, o balde deve ser mantido em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após aberto, é fundamental manter a embalagem bem fechada e, preferencialmente, refrigerada para prolongar sua vida útil e preservar a qualidade do produto.