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DOCE DE LEITE AUREA CONFEITARIA 4,5 KG - PREÇO FINAL 118 - 01102.1344
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DOCE DE LEITE AUREA CONFEITARIA 4,5 KG - PREÇO FINAL 118 - 01102.1344

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Descrição
Doce de Leite Áurea Confeitaria 4,5 kg
O Doce de Leite Áurea Confeitaria 4,5 kg é um ingrediente essencial para padarias, confeitarias e indústrias de alimentos que buscam um doce de leite de alta qualidade, pronto para uso e com excelente rendimento. Embalado em um prático balde de 4,5 kg, ele oferece a tradição do sabor e a versatilidade que o seu negócio precisa.

O Que É e Para Que Serve
Este é um doce de leite cremoso e consistente, preparado a partir da cocção lenta de leite e açúcar até atingir o ponto de caramelização ideal. Sua formulação é desenvolvida para atender às exigências da confeitaria profissional, sendo perfeito para:

Recheio e Cobertura: Ideal para rechear bolos, tortas, cupcakes, sonhos, churros, crepes, bombas e outros doces, além de ser uma cobertura deliciosa para pavês, pudins e sorvetes.
Base para Doces: Serve como ingrediente base para mousses, brigadeiros gourmet, trufas, bombons e para ser incorporado em massas de bolos e biscoitos, adicionando sabor e umidade.
Decorações: Sua consistência permite um bom manuseio, inclusive para trabalhar com bicos de confeitar em decorações mais simples.
Características e Diferenciais
Sabor Tradicional e Delicioso: Apresenta o sabor autêntico e inconfundível do doce de leite caseiro, com o equilíbrio perfeito entre doçura e as notas caramelizadas.
Textura Cremosa e Consistente: Sua consistência é ideal para diversas aplicações, facilitando o manuseio e garantindo que o doce não escorra ou altere a estrutura do seu produto final.
Alto Rendimento: A embalagem de 4,5 kg é econômica e foi pensada para atender a grandes volumes de produção, otimizando o custo-benefício para estabelecimentos comerciais.
Pronto para Uso: Não exige nenhum preparo adicional, basta abrir a embalagem e aplicá-lo diretamente nas suas receitas, poupando tempo e mão de obra.
Versatilidade: É um produto curinga na cozinha profissional, adaptando-se a uma vasta gama de receitas doces.
Qualidade Áurea: A marca Áurea é sinônimo de confiança e tradição em produtos lácteos e de confeitaria no Brasil, garantindo a qualidade e segurança do alimento.
Ingredientes de Qualidade: Geralmente formulado com leite e/ou soro de leite reconstituído, açúcar e estabilizantes para manter suas características.
Modo de Uso e Armazenamento
O Doce de Leite Áurea Confeitaria já vem pronto para uso. Basta abrir o balde e utilizá-lo conforme a necessidade da sua receita. Pode ser empregado em temperatura ambiente ou aquecido levemente para maior fluidez, dependendo da aplicação desejada.

Para o armazenamento, mantenha o balde em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Após aberto, é crucial manter a embalagem bem fechada e refrigerada, consumindo o produto preferencialmente em até 15 dias para garantir sua qualidade, sabor e integridade.