É um produto diferenciado (tipificado) por sua coloração com alto grau de refinamento, retirada da parte mais nobre do grão do trigo, o que lhe garante pureza e coloração “branquíssima” de alto padrão de qualidade. É um produto sofisticado, enriquecido com Ferro e Ácido Fólico e elaborado com primazia em processo de moagem especial dos grãos de trigo, garantindo muito mais leveza e sabor. Destinado para uso doméstico, chefs de cozinhas, preparo de produtos especiais, pães e massas frescas (massa de pastel, macarrão, lasanha, bolos, tortas, etc).
Padronização: padrão constante de qualidade do produto final.
Cor: produto final com coloração clara e atraente.
Melhor desempenho: massa com textura delicada e de fácil manuseio.
Versatilidade: pode ser usada na confecção de vários produtos.
Shelf-Life prolongada: massas frescas com maior Shelf life (vida de prateleira). Alto grau de pureza, com níveis baixíssimos de pigmentação.
Quantidade: 5 unidades de 1kg
Validade e Conservação
150 dias após a data de fabricação. Manter o produto em lugar fresco, seco e arejado. Fechar bem a embalagem após cada uso.
