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Descrição
A Fécula de Mandioca Amafil 25 kg é um produto de alta qualidade, obtido da moagem e secagem da mandioca (Manihot esculenta Crantz). Produzida pela Amafil, uma marca reconhecida no mercado de alimentos, esta fécula de mandioca é um ingrediente versátil e essencial em diversas preparações culinárias, especialmente na culinária brasileira.
Características Principais:
Produto: Fécula de Mandioca (também conhecida como polvilho doce em algumas regiões). Marca: Amafil Peso: 25 kg, embalagem econômica ideal para uso industrial, em padarias, confeitarias, fábricas de alimentos e estabelecimentos que utilizam grande volume do produto. Textura: Pó fino, branco e leve. Sabor: Neutro, o que permite que absorva os sabores dos outros ingredientes da receita sem alterá-los significativamente. Não contém glúten: Naturalmente livre de glúten, sendo uma excelente opção para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Versatilidade: Amplamente utilizada em diversas receitas doces e salgadas. Embalagem: Saco resistente de 25 kg, projetado para manter a qualidade e a integridade do produto durante o transporte e armazenamento. Aplicações Culinárias:
Panificação: Utilizada no preparo de pães de queijo, biscoitos de polvilho (doce e salgado), bolos, broas e outras massas, conferindo leveza e textura macia. Confeitaria: Ingrediente em diversas sobremesas, como manjar, bolos cremosos e pudins. Espessante: Pode ser utilizada para engrossar molhos, sopas, caldos e outros preparos líquidos. Empanados: Ajuda a dar crocância a empanados de carnes, frangos e peixes. Preparo de massas: Utilizada na produção de massas frescas e recheadas, como nhoque de mandioca. Indústria alimentícia: Ingrediente em diversos produtos processados. Benefícios:
Fonte de carboidratos: Fornece energia para o organismo. Livre de glúten: Adequado para dietas sem glúten. Versátil: Pode ser utilizada em uma ampla variedade de receitas. Econômico: A embalagem de 25 kg oferece um bom custo-benefício para quem utiliza em grande quantidade. Conservação:
Armazenar em local seco, fresco e arejado, longe de fontes de calor e umidade. Após aberto, manter a embalagem bem fechada para preservar a qualidade do produto.
A Fécula de Mandioca Amafil 25 kg é um ingrediente fundamental para quem busca qualidade e versatilidade na cozinha, especialmente para preparações que exigem uma textura leve e ausência de glúten. Sua embalagem econômica a torna ideal para uso profissional e para quem consome em grande quantidade
