PASTA DE KITKAT PROFISSIONAL 1,01KG - PREÇO FINAL 12439522

Pasta de KitKat Profissional 1,01kg
A Pasta de KitKat Profissional 1,01kg é um produto exclusivo e inovador, desenvolvido para levar o sabor inconfundível do chocolate KitKat, com suas notas de chocolate ao leite e wafer crocante, para o universo da confeitaria e sorveteria profissional. Embalada em um balde de 1,01kg, esta pasta concentrada oferece versatilidade e praticidade para diversas aplicações, permitindo criar sobremesas com o sabor e a textura autênticos do famoso chocolate.

O Que É e Para Que Serve
Este produto é uma pasta saborizante concentrada, que reproduz o perfil de sabor e aroma do chocolate KitKat, incluindo a crocância característica do wafer. Sua principal função é:

Saborizar e Enriquecer: Adicionar o sabor marcante de chocolate ao leite com um toque de biscoito/wafer a bases neutras de sorvetes, gelatos, recheios, coberturas e outras sobremesas.
Conferir Textura: Muitas formulações de pastas de KitKat incluem pequenos pedaços do wafer ou crocantes que simulam a textura do chocolate, elevando a experiência sensorial.
Praticidade e Padronização: Oferece uma solução pronta para uso, eliminando a necessidade de triturar barras de KitKat e garantindo um sabor e uma textura consistentes em todas as produções.
Características e Diferenciais
Sabor Autêntico de KitKat: O principal diferencial é a fidelidade ao sabor do chocolate KitKat, amado por milhões, combinando chocolate ao leite e notas de wafer crocante.
Textura Crocante: Geralmente, a pasta incorpora pequenos pedaços ou flocos que replicam a crocância do wafer de KitKat, adicionando uma dimensão extra à sobremesa.
Alta Concentração: Por ser um produto profissional e concentrado, uma pequena quantidade é suficiente para saborizar grandes volumes, o que garante excelente rendimento e custo-benefício.
Versatilidade Culinária: Embora ideal para sorvetes e gelatos, pode ser usada em uma vasta gama de aplicações na confeitaria.
Pronto para Uso: Simplifica o processo de produção, economizando tempo e mão de obra, pois não exige preparo prévio.
Qualidade Profissional: Desenvolvida para o mercado profissional, assegura consistência e alta performance em diferentes aplicações.
Aplicações Culinárias
A Pasta de KitKat Profissional 1,01kg é ideal para:

Sorvetes e Gelatos: Para criar sorvetes e gelatos com o sabor e a crocância do KitKat, muitas vezes com pedaços do próprio chocolate adicionados no final.
Recheios e Coberturas: Perfeita para rechear bolos, tortas, cupcakes, macarons e bombons, ou para cobrir sobremesas, agregando um sabor diferenciado e uma textura agradável.
Brigadeiros e Doces Gourmet: Para dar um toque especial a brigadeiros, trufas e outras sobremesas pequenas.
Milkshakes e Bebidas: Pode ser incorporada em milkshakes, vitaminas ou bebidas quentes para criar um sabor único de KitKat.
Pâtisserie: Utilizada em mousses, pavês, verrines e outras criações de alta confeitaria.
Modo de Uso e Armazenamento
A dosagem recomendada varia conforme a intensidade de sabor desejada e a aplicação. É fundamental consultar as instruções específicas do fabricante na embalagem do produto para obter os melhores resultados.

Para o armazenamento, o balde deve ser mantido em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Após aberto, é recomendável manter a embalagem bem fechada e, se indicado pelo fabricante, refrigerada, para preservar suas características de sabor, aroma e textura.