Este produto refere-se ao S.P.P. Chocolate, que é um Sabor em Pó Concentrado ou Preparado em Pó (S.P.P.) com o sabor de chocolate, ideal para a saborização de gelados comestíveis ou outras preparações. É comercializado em embalagens de 200 gramas e 245 unidades.
Características do Produto
O S.P.P. CHOCOLATE 200GRS é um ingrediente concentrado, desenvolvido para conferir o sabor clássico e a coloração do chocolate, sendo fundamental na produção de sorvetes, picolés e diversas sobremesas.
- Função Principal: Saborizante e colorante para a base de gelados comestíveis.
- Sabor e Aroma: Intenso, agradável e característico de chocolate.
- Aplicação: Ideal para a saborização de sorvetes de massa, picolés, cremes, recheios de bolos e outras preparações que requerem o sabor de chocolate.
- Peso Líquido: 200 gramas por embalagem.
- Formato: Pó Concentrado (S.P.P. - Sabor em Pó ou similar).
- Vantagens: Proporciona padronização do sabor e aroma; alta concentração (necessita de pouca dosagem); e é fácil de incorporar à calda base.
- Dosagem: Por ser concentrado, a dosagem é pequena (geralmente uma colher de chá ou a medida do fabricante para cada litro de calda). A proporção exata deve ser consultada nas instruções do fabricante.
- Armazenamento: Manter em local seco, fresco e arejado, ao abrigo da umidade e da luz solar direta, para preservar a potência do sabor e o aroma.
- Observação: A sigla S.P.P. (Sabor em Pó Concentrado ou Preparado) indica um produto de alto rendimento.