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Descrição
A Selecta Classic Chocoavelã 12kg é uma pasta cremosa, saborosa e de alto rendimento, desenvolvida para atender às demandas de profissionais de confeitaria, panificação e sorveterias. Ela combina o sabor intenso e clássico do chocolate com a riqueza e o aroma característico da avelã.
O Que É É um recheio e/ou mescla sabor chocolate com avelã, apresentada em um prático balde de 12 kg. A linha "Classic" da Selecta é conhecida por oferecer produtos com sabores marcantes, excelente textura, fácil aplicabilidade e um bom custo-benefício. Essa pasta é uma solução pronta para uso, eliminando a necessidade de preparos complexos de recheios e coberturas.
Características e Diferenciais Sabor Clássico e Marcante: A combinação equilibrada de chocolate e avelã proporciona um sabor intenso e familiar, que agrada a grande parte do público. Textura Aveludada: Sua consistência cremosa e macia "derrete na boca", facilitando a aplicação e garantindo uma experiência sensorial agradável. Praticidade e Versatilidade: Por vir pronta para usar, otimiza o tempo de preparo em cozinhas profissionais. É extremamente versátil em suas aplicações. Alto Rendimento: A embalagem de 12 kg é ideal para produções em larga escala, oferecendo um excelente custo-benefício e garantindo um suprimento contínuo do ingrediente. Qualidade Selecta: A Selecta (parte da Duas Rodas) é uma marca renomada no mercado de ingredientes para confeitaria e sorveteria, o que confere confiança na qualidade do produto. Aplicações Culinárias A Selecta Classic Chocoavelã 12kg é amplamente utilizada em diversas preparações culinárias, tais como:
Sorvetes e Picolés: Ideal para mesclar na massa de sorvetes artesanais, criando um sabor chocoavelã delicioso e com a textura diferenciada do recheio. Também pode ser usada para rechear picolés. Recheios e Coberturas: Perfeita para rechear bolos, tortas, cupcakes, sonhos, rocamboles, croissants, churros e outros doces. Também pode ser utilizada como cobertura cremosa. Confeitaria em Geral: Ótima para a produção de bombons, trufas, doces gourmet, mousses, verrines e sobremesas diversas que se beneficiam do sabor de chocolate com avelã. Pistas de Açaí: Uma excelente opção para ser adicionada como um dos complementos na pista de açaí, proporcionando uma camada extra de sabor e textura.
