SELECTA CLASSIC CHOCOLATE COM MALTE 4 KG (PI)

SELECTA CLASSIC CHOCOLATE COM MALTE 4 KG
A SELECTA CLASSIC CHOCOLATE COM MALTE 4 KG é uma pasta saborosa e cremosa, desenvolvida para trazer a inconfundível combinação do chocolate com o toque maltado para suas criações culinárias. Embalada em um prático balde de 4 kg, é ideal para o uso profissional em sorveterias, confeitarias, padarias e outras operações que buscam um ingrediente de alta qualidade e rendimento.

O Que É
Este produto da linha "Classic" da Selecta (marca da Duas Rodas) é um recheio e/ou mescla sabor Chocolate com Malte. Ele combina a intensidade e o dulçor do chocolate (que pode variar de ao leite a um toque mais robusto) com as notas adocicadas e levemente tostadas do malte. Essa fusão de sabores cria um perfil único que remete a famosos doces e bebidas maltadas, oferecendo uma experiência de sabor nostálgica e deliciosa. O formato de 4 kg é conveniente para operações de médio porte, equilibrando praticidade no manuseio e um bom rendimento.

Características e Diferenciais
Sabor Distinto e Agradável: A combinação de chocolate com malte oferece um sabor diferenciado, que é ao mesmo tempo doce, achocolatado e com um fundo caramelizado e tostado, muito apreciado por diversos paladares.
Textura Cremosa e Suave: A pasta possui uma consistência ideal para ser espalhada, recheada ou mesclada, garantindo uma aplicação fácil e uma sensação aveludada ao paladar.
Praticidade e Versatilidade: O produto vem pronto para uso, o que otimiza o tempo de preparo e a padronização das receitas em ambientes profissionais. Sua versatilidade permite diversas aplicações culinárias.
Excelente Custo-Benefício: A linha Classic da Selecta é conhecida por oferecer produtos com ótimo rendimento e custo-benefício, tornando-a uma escolha econômica para produções em volume.
Qualidade Selecta/Duas Rodas: Sendo uma marca renomada e líder no mercado de ingredientes para confeitaria e sorvetes, a Selecta assegura um produto de alta confiabilidade e consistência de sabor.
Aplicações Culinárias
A SELECTA CLASSIC CHOCOLATE COM MALTE 4 KG é extremamente versátil e pode ser utilizada em:

Sorvetes e Gelatos: Perfeita para mesclar na massa de sorvetes e gelatos, criando um sabor inovador de chocolate maltado, ou adicionando veios e camadas saborosas.
Recheios e Coberturas: Excelente para rechear bolos, tortas, cupcakes, sonhos, donuts e outros doces, conferindo um sabor e textura diferenciados.
Decoração de Sobremesas: Pode ser aplicada como cobertura decorativa ou para adicionar um toque de sabor no topo de mousses, pavês, e outras sobremesas.
Bebidas: Um ingrediente interessante para cafés especiais, milkshakes e smoothies, adicionando um toque de sabor maltado e cremosidade.
Pistas de Açaí e Buffets de Doces: Uma opção que se destaca para ser adicionada como complemento em buffets de açaí, iogurtes ou em estações de sobremesas self-service.
Armazenamento
Para manter a qualidade e as características da SELECTA CLASSIC CHOCOLATE COM MALTE, é fundamental armazená-la em um local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Após o balde ser aberto, siga as instruções específicas do fabricante na embalagem para garantir a melhor conservação e validade do produto.