SELECTA CLASSIC COOKIES BRANCO SABOR COOKIES AND CREAM 4 KG

SELECTA CLASSIC COOKIES BRANCO SABOR COOKIES AND CREAM 4 KG
A SELECTA CLASSIC COOKIES BRANCO SABOR COOKIES AND CREAM 4 KG é uma pasta cremosa e deliciosa, desenvolvida para trazer o sabor clássico e amado de cookies e creme com um toque de chocolate branco para suas criações. Embalada em um prático balde de 4 kg, é ideal para o uso profissional em sorveterias, confeitarias, padarias e outras operações que buscam um ingrediente de alta qualidade e rendimento.

O Que É
Este produto da linha "Classic" da Selecta (marca da Duas Rodas) é um recheio e/ou mescla sabor Cookies & Cream. Ele combina uma base suave e doce de chocolate branco com pedaços visíveis e crocantes de biscoitos de cacau (os famosos "cookies"). Essa fusão cria uma experiência de sabor e textura muito popular, que remete ao tradicional sorvete de cookies & cream. O formato de 4 kg é conveniente para operações de médio porte, equilibrando praticidade no manuseio e um bom rendimento.

Características e Diferenciais
Sabor Clássico e Amado: Reproduz fielmente o popular sabor de cookies & cream, com a doçura do chocolate branco e o contraste dos biscoitos, agradando a uma vasta gama de paladares.
Textura Dupla: Combina a cremosidade da pasta de chocolate branco com a crocância dos pedaços de biscoito, proporcionando uma experiência sensorial rica e agradável.
Praticidade e Versatilidade: O produto vem pronto para uso, o que otimiza o tempo de preparo e a padronização das receitas em ambientes profissionais. Sua versatilidade permite diversas aplicações culinárias.
Excelente Custo-Benefício: A linha Classic da Selecta é conhecida por oferecer produtos com ótimo rendimento e custo-benefício, tornando-a uma escolha econômica para produções em volume.
Qualidade Selecta/Duas Rodas: Sendo uma marca renomada e líder no mercado de ingredientes para confeitaria e sorvetes, a Selecta assegura um produto de alta confiabilidade e consistência de sabor.
Aplicações Culinárias
A SELECTA CLASSIC COOKIES BRANCO SABOR COOKIES AND CREAM 4 KG é extremamente versátil e pode ser utilizada em:

Sorvetes e Gelatos: Perfeita para mesclar na massa de sorvetes e gelatos, criando o autêntico sabor "Cookies & Cream" com base de chocolate branco, ou adicionando veios e pedaços crocantes.
Recheios e Coberturas: Excelente para rechear bolos, tortas, cupcakes, donuts, éclairs e outros doces, conferindo um sabor e textura diferenciados.
Decoração de Sobremesas: Pode ser aplicada como cobertura decorativa ou para adicionar um toque de sabor e crocância no topo de mousses, pavês, cheesecakes e outras sobremesas.
Pistas de Açaí e Buffets de Doces: Uma opção muito popular para ser adicionada como complemento em buffets de açaí, iogurtes ou em estações de sobremesas self-service.
Armazenamento
Para manter a qualidade e as características da SELECTA CLASSIC COOKIES BRANCO SABOR COOKIES AND CREAM, é fundamental armazená-la em um local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Após o balde ser aberto, siga as instruções específicas do fabricante na embalagem para garantir a melhor conservação e validade do produto.