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Descrição
Base em pó para fabricação de gelados comestíveis similar à base zero para fruta, porém para produtos à base de leite sem dição de açúcar. Com sua formulação balanceada e ingredientes selecionados, permite a elaboração de sorvetes e gelatos sem adição de açúcar com excelente cremosidade, estrutura e textura.

Marca: Selecta

Tipo: Equilibrium Base Zero para Leite

Peso: 800g

Dosagem: 160 g/kg