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SELECTA TROPICAL ACEROLA 1 KG - BASE PARA SORVETES

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Descrição

O Selecta Tropical Acerola é um preparado concentrado em pó, amplamente utilizado na indústria de sorvetes, picolés e bebidas. É desenvolvido para conferir o sabor, aroma e, principalmente, a cor intensa e caracteristicamente cítrica da acerola, uma fruta tropical conhecida por seu alto teor de vitamina C. É um ingrediente chave para a padronização do sabor e otimização do processo de produção de gelados.

Características do Produto

  • Nome Comercial: Selecta Tropical Acerola
  • Apresentação: Pó concentrado para saborização
  • Sabor: Acerola (Frutado, cítrico e levemente ácido)
  • Peso Líquido: 1 kg (Pacote ou Pote)
  • Fabricante: Selecta (Duas Rodas)
  • Finalidade Principal: Saborizar, colorir e aromatizar bases neutras.
  • Uso Culinário: Sorvetes, picolés, smoothies, iogurtes, sucos concentrados e outras preparações que requerem o sabor da acerola.
  • Dosagem Recomendada: Variável conforme a aplicação e a intensidade desejada. É fundamental seguir as instruções de uso fornecidas pelo fabricante no rótulo.
  • Diferencial: Garante a uniformidade do sabor e da cor da acerola em grandes e pequenos lotes de produção, sendo mais prático que a utilização da fruta in natura.
  • Armazenamento: Manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz. A embalagem deve ser bem vedada após o uso para evitar a absorção de umidade.