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SELECTA TROPICAL MELANCIA 1 KG - BASE PARA SORVETES

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Descrição

Este produto é o Selecta Tropical Melancia, um composto em pó saborizante, ideal para a produção de sorvetes, picolés e outras sobremesas geladas com o sabor refrescante de melancia. É comercializado em embalagens de 1 kg.

Características do Produto

O SELECTA TROPICAL MELANCIA 1 KG é um ingrediente concentrado que confere um sabor leve, doce e refrescante de melancia aos gelados comestíveis, sendo uma opção popular para a linha de sabores frutados e refrescantes.

  • Marca: Selecta (marca reconhecida no setor de ingredientes para gelados).
  • Linha: Tropical (sugerindo foco em sabores frutados e tropicais).
  • Função Principal: Saborizante e, geralmente, colorante para caldas de sorvete e picolé.
  • Sabor e Aroma: Leve, refrescante e característico de melancia.
  • Aplicação: Ideal para a fabricação de sorvetes de massa, picolés, sundae e outras sobremesas geladas no sabor melancia.
  • Peso Líquido: 1 kg por embalagem.
  • Forma: Pó homogêneo.
  • Vantagens: Proporciona padronização do sabor, excelente rendimento e é fácil de incorporar à calda base.
  • Dosagem: Por ser concentrado, é utilizado em baixa proporção na calda base. A dosagem exata deve ser seguida conforme as instruções do fabricante.
  • Armazenamento: Manter o produto em sua embalagem original, bem fechada, em local seco, fresco e protegido da luz solar direta e da umidade.
  • Observação: Geralmente, este tipo de produto já contém o balanceamento de açúcares, saborizantes e, em alguns casos, aditivos para melhorar a textura.