SPECIALITA SELECAO CREMA AVELA 4 KG PREÇO FINAL (PI) (12)

A Specialitá Seleção Crema Avelã 4kg é uma pasta gourmet de alta qualidade, desenvolvida para realçar o sabor puro e intenso da avelã em diversas aplicações culinárias. Esta embalagem de 4 kg é ideal para profissionais da confeitaria, sorveterias e chefs que buscam um ingrediente premium em um formato prático para uso contínuo.

O Que É
Esta "Crema di Nocciola" da Specialitá é uma pasta concentrada feita a partir de avelãs selecionadas, que são cuidadosamente torradas e moídas até atingir uma consistência fina e aveludada. Seu foco está no sabor autêntico da avelã, sem a adição predominante de cacau, o que a diferencia de cremes como a "Cioccochella". O termo "Seleção" indica que as avelãs utilizadas são de alta qualidade, garantindo um perfil de sabor e aroma superiores. O balde de 4 kg oferece um volume conveniente para operações de médio porte, equilibrando rendimento e facilidade de armazenamento.

Características e Diferenciais
Sabor Puro e Intenso de Avelã: O grande destaque é o sabor fiel e marcante da avelã, que se destaca em qualquer receita.
Textura Fina e Cremosa: A pasta possui uma consistência suave e homogênea, que se integra facilmente a outras bases, resultando em preparações aveludadas.
Qualidade Premium: A Specialitá é reconhecida por seus ingredientes de alta qualidade para o mercado de gelatos e confeitaria, assegurando um produto confiável e padronizado.
Versatilidade Culinária: Apesar de seu sabor característico, é um ingrediente muito versátil, podendo ser utilizado em uma ampla gama de receitas doces.
Rendimento Conveniente: O formato de 4 kg é prático para cozinhas profissionais com demanda constante, proporcionando um bom custo-benefício.
Aplicações Culinárias
A Specialitá Seleção Crema Avelã 4kg é extremamente versátil e valorizada em diversas criações gastronômicas:

Sorvetes e Gelatos Artesanais: Fundamental para a produção de autênticos sorvetes e gelatos de avelã (nocciola), garantindo sabor rico e textura impecável.
Recheios e Coberturas: Perfeita para rechear bolos, tortas finas, bombons, macarons, croissants e outras sobremesas, oferecendo um recheio sofisticado.
Mousses e Sobremesas Diversas: Pode ser incorporada em mousses, verrines, cheesecakes e sobremesas que se beneficiam do sabor da avelã.
Pães e Massas Doces: Ótima para enriquecer a massa de pães doces, brioches e panetones, conferindo sabor e aroma diferenciados.
Base para Bebidas Especiais: Utilizada em cafeterias como base para bebidas com sabor de avelã, como cappuccinos e lattes.
Armazenamento
Para preservar as qualidades da Specialitá Seleção Crema Avelã, é crucial armazená-la em um local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Após o balde ser aberto, siga as instruções específicas do fabricante na embalagem, que geralmente incluem a recomendação de refrigeração para manter a frescura, o aroma e prolongar a vida útil do produto.