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Descrição
O Spray Congelante para Chocolate da marca Iceberg é um produto de uso profissional, ideal para confeiteiros, doceiros e chocolatiers que buscam uma maneira rápida e eficaz de fixar coberturas e decorações em chocolates e doces. Ele acelera o processo de resfriamento e endurecimento, economizando tempo e garantindo um acabamento perfeito.
Características e Usos Conteúdo: 210 ml.
Função: Congela rapidamente a superfície de chocolates e outras preparações, fazendo com que as decorações fiquem fixas instantaneamente.
Aplicação: Fácil de usar, basta borrifar o produto diretamente sobre a superfície a uma distância de cerca de 20 a 30 cm.
Acabamento: Proporciona um acabamento brilhante e liso, sem deixar resíduos.
Vantagem: Essencial para trabalhos delicados, como a fixação de raspas de chocolate, confeitos, pérolas comestíveis e decorações de açúcar em geral.
Este spray é uma ferramenta prática e indispensável para quem trabalha com confeitaria, pois otimiza o tempo de produção e garante resultados profissionais.
